二丫粘豆包一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范,不但营养均衡,更包含了古老的文化传统,是粗粮细作的代表之作。
富含丰富氧基酸和蛋白质,水溶性蛋白质盒盐溶性蛋白质的比例也比较高,而营养价值不高的醇溶性蛋白质的比例较低,含有丰富的糖类,脂肪和蛋白质,还含有大量的维生素和肌醇、胆碱及矿物质,不仅可以降低胆固醇,对高血压、动脉硬化等循环系统病症有疗效。
“二丫”粘豆包历史悠久味道纯美,依古法配方,纯手工制作,是满族饮食文化的完美传统,是健康美食的杰出典范,更是潆绕在每个人心头的浓郁乡愁-回味悠长。